QUÉ COMER PARA DISMINUIR EL COLESTEROL

El colesterol LDL es malo para tu salud si se mantiene por encima de sus valores normales. >> Descubrí cómo eliminar el colesterol malo naturalmente con algunos consejos sencillos. Cuando nos realizamos un análisis sanguíneo de manera rutinaria en uno de los elementos en los que más tendemos a fijarnos es en los valores que […]

GRANOLA

La granola es una combinación de alimentos naturales, no procesados: cereales como la avena, frutos secos (nueces, almendras, maní), frutas desecadas (pasas de uva, manzana, frutos rojos.), semillas (lino, calabaza) con miel como endulzante natural. Según las variedades puede tener también algunos otros ingredientes como coco rallado, canela, etc. Al ser un alimento de granos […]

JUGOS DE FRUTAS DESINTOXICANTE

: Los jugos, solos, o combinados entre sí, poseen cualidades de desintoxicación y de acción depuradora :: Frente al calor, es recomendable ingerir líquidos. Por ello, en verano, los jugos y licuados son una opción para incorporar agua al organismo y lograr la necesaria hidratación. Los jugos, solos, o combinados entre sí, poseen cualidades de […]

:: Cómo Mantenerse Hidratado ::

:: Cómo Mantenerse Hidratado :: En verano perdemos mayor cantidad de líquidos corporales, y es necesario reponerlos bebiendo más e incluyendo en la dieta alimentos ricos en agua. Te damos las pistas para que el calor no te deshidrate: – Bebe entre dos y tres litros de líquido repartidos a lo largo del día. – […]

>> MOUSSE DE PALMITOS

En Consultorio Nutricional seguimos dandote buenas recetas para que tengas una Navidad sana, pero sobre todo rica y agradable. Hoy te vamos a contar cómo se hace el MOUSSE DE PALMITOS. Esta mousse lleva muy poco tiempo de cocción. Usá crema de leche light para hacerla baja en calorías. ? INGREDIENTES Porciones: 8 1 cucharadita de […]

:: ENSALADA WALDORF ::

En Consultorio Nutricional te proponemos una nueva receta muy liviana y saludable. Es perfecta para estas ocasiones. Se trata de una ensalada con historia que se sirvió por vez primera en el año 1893 en el famoso Hotel Waldorf de Nueva York.  :: ENSALADA WALDORF ::  – 1 lechuga – 1 corazón de apio – 2 manzanas […]

BROCHETTES DE TOMATE Y MOZZARELLA

¡No tenés excusas! En Consultorio Nutricional te damos las mejores opciones, para que en estas fiestas comas rico y sobretodo, sano. ¿Te gusta el tomate cherry y el queso mozzarella? > ¡Acá va la receta de estos exquisitos brochette! INGREDIENTES Tomates cherry o tomates de ensalada Queso fresco o mozzarella (mejor en formato “bolita”) Palos […]

¡Hacé en tu casa Pan Dulce!

¡Hacé en tu casa pan dulce! >>Una receta especial para festejar sin afectar la dieta. Calorías por porción (100 gramos de pan dulce): 220. Calorías de un pan dulce común: 440 aproximadamente. Ingredientes * 300 g de harina de trigo 000 * 110 g de harina integral * 25 g de levadura de cerveza * […]

PROYECTÁ OBJETIVOS DE CORTO PLAZO

Incorporar hábitos saludables puede ser una tarea no muy sencilla. Porque para ello, necesitamos entrenar a nuestro cerebro, algo que puede no resultar tan fácil como a uno le gustaría. Desde pequeños vamos incorporando hábitos que llegan a nosotros a través de nuestra familia, entorno y también sociedad. “Los hábitos tienen un componente familiar y […]

¡COMER FUERA DE CASA DE MANERA SANA Y EQUILIBRADA ES POSIBLE!

A la hora de pensar variedad de opciones, las ensaladas no tienen que ser solo de lechuga y tomate. Se pueden incorporar todos los vegetales de estación, crudos o cocidos, y agregar huevo duro, dados de queso o carnes. También cereales, como arroz, fideos o trigo (siempre en cantidades moderadas) o legumbres, como lentejas, garbanzos […]

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